Spune-le prietenilor:
Înghesuindu-se subtil între straturi subțiri aluat fraged, tradiționale măi face simțită prezența în cornulețe cu untura. Odată ce muști din aceste delicii, simțurile tale sunt capturate de aromă bogată, care se topește în gura ta, lăsând în urmă un subtil de texturi și arome. Încântă-ți simțurile cu o bucurie autentică a bucătăriei tradiționale rusești în fiecare mușcătură!
20
Număr porții
1h30' - 2h
Timp gătire
Rusească
Tip bucătărie
Pentru aluat:
Pentru umplutură:
Decor:
Adăugam toate ingredientele într-un bol, apoi adaugăm faina, puțin câte puține ca să ne asigurăm că ajungem la consistenta dorită, fără a face tare.
* în cazul în care aluatul este prea tare, mai adaugăm lapte sau vin alb.
Trebuie sa fie un aluat moale, dar nelipicios. Peste bol bunem folie alimentara si o lăsăm la frigider 30 min pentru a se odihni.
Luam aluatul și îl formăm în mai multe bile.
Pe masa de lucru se presară făina, luam o bila și cu ajutorul unei merdenea, dăm forma unui cerc. Tăiem în 12, 17 triunghiuri ( asta depinde cât de mari sau mici vreți să faceți cornulețele), așezați rahatul și rulați.
Dati la cuptorul încins la 180°C pentru 20-25 de minute, sau pana ce ele devin rumene.
Când sunt gata, le lăsăm câteva minute pentru a se răcori. Le dam prin zahar pudra din abundenta, deoarece nu au prea mult zahar în compoziție.
Pofta buna!
Dă share prietenilor:
Sasha Cuisine
Cu puțină dăruire, oricine poate face bucătărie de top! Aruncă o privire pe site și vezi ce te inspiră să gătești!
