Spune-le prietenilor:
Transformă masa ta într-o experiență culinară de neuitat cu această rețetă de couscous savuros, perfect pentru a însoți preparatele tale preferate sau a străluci ca fel principal. O armonie de culori, texturi și arome care vă vor cuceri simțurile!
4
Număr porții
20 de minute
Timp gătire
Internațonală
Tip bucătărie
Pregătirea legumelor:
Încinge o lingură de ulei de măsline într-o tigaie mare. Adaugă ceapa tocată adaugă morcovul, ardeiul și zucchini-ul și gătește-le foc mediu 5-7 minute, până se înmoaie.
Gătirea couscous-ului:
Fierbe apa sau supa de legume într-o cratiță. Adaugă o lingură de ulei de măsline sau unt și puțin sare. Când lichidul clocotește, toarnă couscous-ul, amestecă rapid, apoi acoperă cratița cu un capac. Lasă-l să stea 5-10 minute, apoi afânează-l cu o furculiță.
Asamblarea:
Amestecă legumele gătite cu couscous-ul. Adaugă busuiocul, sare, piper și, dacă dorești, suc de lămâie. Presară fulgi de migdale pentru un plus de textură.
Servirea:
Servește preparatul alături de aripioare de pui la grătar sau alte mâncăruri. Couscous-ul poate fi și o alegere excelentă pentru un prânz vegetarian!
Această rețetă ușoară și plină de culoare este dovadă că o garnitură poate fi vedeta mesei. Încearc-o și descoperă cum poate cucerii inimile celor dragi!
Dă share prietenilor:
Sasha Cuisine
Cu puțină dăruire, oricine poate face bucătărie de top! Aruncă o privire pe site și vezi ce te inspiră să gătești!
