Spune-le prietenilor:
Dacă ai mâncat vreodată lipii libaneze autentice, știi cât de speciale sunt! Această pâine subțire, dar aerată, se umflă ca un balon în cuptor, formând un buzunar perfect pentru umpluturi delicioase. Se face cu doar câteva ingrediente simple, iar secretul ei stă în tehnica de coacere.
Încearcă această rețetă de lipii libaneze și bucură-te de o pâine moale, aromată și versatilă, perfectă pentru hummus, kebab sau orice preparat oriental!
6
Număr porții
1h
Timp gătire
Orientul Mijlociu
Tip bucătărie
Într-un bol adăugați toate ingredientele și frământați aproximativ 5-8 minute până obțineți un aluat neted, ferm, dar nelipicios.
Lăsați la crescut pentru aproximativ 50 -60 minute.
Formați biluțe, de aproximativ 100g fiecare, vor ieși 10-11 bucăți.
Întindeți cu vergeaua fiecare bucata de aluat.
Așezați-le într-o tavă tapetată cu hârtie pergament și mai lăsați la crescut pentru aproximativ 30-40 minute.
Le coaceți la cuptorul preîncălzit la maxim 200-250°C pentru aproximativ 8-10 minute. In timpul coacerii ele se vor umfla precum un BALON.
Aceste lipii balon libaneze este nu doar spectaculoasă la vedere, dar și incredibil de gustoasă! 🔥 Moale, aerată și perfectă pentru hummus, kebab sau orice preparat oriental. Odată ce o încerci făcută în casă, nu vei mai vrea să o cumperi!
Încearcă rețeta și bucură-te de lipii proaspete, pufoase și delicioase! 🍞✨ Ai făcut-o? Spune-mi în comentarii cum ți-a ieșit! 💬😍
Dă share prietenilor:
Sasha Cuisine
Cu puțină dăruire, oricine poate face bucătărie de top! Aruncă o privire pe site și vezi ce te inspiră să gătești!
