Spune-le prietenilor:

Salată de Paste cu Ton

Salata de paste cu ton este o rețetă rapidă, ușoară și plină de gust, ideală pentru prânz sau cină. Combină paste al dente, legume proaspete și ton sățios, iar dressingul cu iaurt grecesc și ulei de măsline oferă un gust cremos și aromat. Este perfectă pentru zilele călduroase de vară sau pentru mesele la pachet.

Rețetă simplă și aromată

Număr porții

20 de minute

Timp gătire

Mediteranean

Tip bucătărie

300 g paste (fusilli sau penne, după preferință)
1 ardei roșu
2 cepe verzi sau 1 ceapă mică uscată
1 castravete mare sau 2 medii, curățați de coajă
½ legătură mărar proaspăt, tocat fin
160 g ton în ulei, scurs
150 g iaurt grecesc
50 ml ulei de măsline
2 linguri oțet
Sare și piper după gust
Oregano uscat după preferință

Începe prin a fierbe pastele în apă cu puțină sare, conform instrucțiunilor de pe ambalaj, până devin al dente. După ce s-au fiert, scurge-le și lasă-le să se răcească puțin, pentru ca salata să nu fie caldă și să se înmoaie prea mult.

Într-un bol mare, amestecă iaurtul grecesc cu uleiul de măsline, oțetul, sarea, piperul și oregano. Amestecă bine până obții un dressing omogen și cremos.

Curăță și taie legumele cubulețe: ardeiul roșu, castravetele și ceapa verde sau ceapa uscată. Adaugă legumele tocate șitonul scurs în bolul cu dressingul și amestecă ușor, ca să se acopere uniform cu sosul.

Adaugă pastele răcite. Amestecă totul cu grijă, astfel încât pastele să nu se zdrobească, iar tonul și legumele să fie bine distribuite.

Servește salata imediat sau las-o la rece pentru 30–60 de minute pentru ca aromele să se întrepătrundă.

Trucuri

Folosește pastele al dente, ca să nu se transforme în piure după amestec.
Scurge bine tonul și uleiul în exces pentru un gust echilibrat.
Poți ajusta cantitatea de iaurt sau ulei de măsline în funcție de cât de cremoasă vrei salata.
Mărarul proaspăt dă aromă intensă, dar dacă nu ai, poți folosi pătrunjel sau chiar un strop de oregano suplimentar.

Această salată de paste cu ton este o alegere rapidă, sănătoasă și gustoasă, perfectă pentru mesele de vară sau pentru prânzuri la pachet. Combină simplitatea cu savoarea și transformă ingredientele de zi cu zi într-un preparat delicios, apreciat de întreaga familie.