Spune-le prietenilor:
Cum fac eu cartofii la cuptor cu fleica de porc?
Este ceva simplu, gustos, iar fleică este suculentă și frageda alături de o salată din varză proaspătă cu morcov răzuit
6
Număr porții
1h30'
Timp gătire
Românească
Tip bucătărie
Într-o tavă de cuptor așezați cartofii, ceapa și fleica tăiată după mărimea dorită.
Într-o vas înalt amestecam apa, bulionul, usturoiul, uleiul, cimbru și restul condimentelor.
Turnam amestecul peste cartofi și carne, apoi cu ajutorul mâinilor sau a doua linguri amestecați toate legumele și carnea.
Dați la cuptorul preîncălzit la 190°C pentru 40 -60 min tava acoperită, apoi înlăturați capacul/ folia de aluminiu și mai lăsați să se gătească aproximativ 20-30 minute, pentru a prinde o culoare aurie plăcută.
Presărați pătrunjel proaspăt tocat
Salata este o simpla din varza proaspătă tocata mărunt, morcov dat pe răzătoarea mică, ulei vegetal, oțet alb, sare și piper după gust.
Dă share prietenilor:
Sasha Cuisine
Cu puțină dăruire, oricine poate face bucătărie de top! Aruncă o privire pe site și vezi ce te inspiră să gătești!
