Spune-le prietenilor:
Snițelul de pui este un fel de mâncare clasic și adorat în multe gospodării, dar când folosești piept de găină de țară și adaugi un ingredient secret cum este praful de copt, obții un preparat cu totul special. Carnea de găină de țară are o textură și un gust distinct, iar prin adăugarea prafului de copt în amestecul pentru pane, șnițelele vor fi mai fragede și mai pufoase. Acest șnițel de pui cu praf de copt promite să fie crocant la exterior și suculent la interior, perfect pentru o cină de familie sau o masă festivă
10
Număr porții
30-40 minute
Timp gătire
Internațonală
Tip bucătărie
Taie piepții de găină de țară în felii subțiri și egale. Acest lucru va asigura o gătire uniformă. Pune peste feliile de carne hârtie de copt sau o pungă și batele ușor cu un ciocan de bucătărie sau cu vergeaua, asta dacă nu aveți la îndemână un obiect dur, până devin subțiri și uniforme.
Într-un bol adânc, bate ouăle și adaugă un praf de sare, piper, făina cu praful de copt și încorporează toate ingredientele, adăugând apă până ajungeți la o compoziție asemănătoare cu cea de clătite.
Trece fiecare felie de piept de pui prin făină cu praf de copt, asigurându-te că este acoperită uniform.
Încinge uleiul într-o tigaie adâncă la foc mediu. Prăjește șnițelele până devin aurii și crocante pe ambele părți, aproximativ 3-4 minute pe fiecare parte. Scoate șnițelele pe un șervețel de hârtie pentru a absorbi excesul de ulei.
Bucură-te de un șnițel de pui incredibil de fraged și gustos, perfect pentru a satisface toate poftele!
Șnițelul de pui cu praf de copt se servește cald, alături de garnitura preferată, fie că este vorba de cartofi prăjiți, piure de cartofi sau o salată proaspătă.
Dă share prietenilor:
Sasha Cuisine
Cu puțină dăruire, oricine poate face bucătărie de top! Aruncă o privire pe site și vezi ce te inspiră să gătești!
